現代人的降火生活壓力都非常大，所以在不知不覺當中就會上火，好種火懂也有很多人會選擇服用藥物來去除火氣。食物但是可幫康常經常吃藥對身體也是會造成危害的，所以通過食物來去火是助祛非常不錯的一個選擇。

想要去火，得食那就先要避免食用容易上火的用健食物，辛辣油膩的降火食物一定不能多吃，清淡的好種火懂飲食也能夠避免上火。

那什么食物去火氣的食物效果比較好呢？

1、芹菜

芹菜不僅是可幫康常一種蔬菜，同時也有一定的助祛藥物作用。在芹菜當中含有非常豐富的得食胡蘿卜素以及鈣元素等多種人體所需要的微量元素，清熱解毒的用健效果非常不錯。如果有上火的降火情況出現，芹菜絕對是最好的一種選擇。

2、萵苣

萵苣是一種營養非常豐富的食物，屬于涼性食物，包含了葉子和莖兩個部分，吃在嘴里口感清爽，但是細細品味的話會有些許的苦味，所以具有非常好的清熱去火的效果。一般萵苣有兩種吃飯，夏季的時候可以選擇涼拌，其他季節將其切成條狀炒著吃也是不錯的選擇。

3、蓮藕

蓮藕的口感清脆，很多人都非常喜歡吃，幾乎在每家餐桌上都能夠看得到。蓮藕除了能夠做成美食之外，也能夠作為藥用。由蓮藕制作而成的藕粉具有很好的清熱解毒的作用，還能夠開胃消食，無論是老人還是小孩都非常適合吃。

4、黃瓜

黃瓜這個蔬菜相信就不用我們做過多介紹了，很多人都知道它有清熱解毒的效果，還能夠排毒養顏，很多減肥的人都非常喜歡吃。平時可以進行涼拌也可以進行熱炒，但是涼拌的黃瓜能更好地保持其中的微量元素，也更有清熱去火的效果。

5、苦瓜

要說哪種蔬菜降火的效果最好，那苦瓜絕對是最好的一個選擇，雖然苦瓜的味道很多人都不喜歡，但是苦瓜里面卻含有非常多的維生素，對于中暑以及惡瘡等都有很好的緩解作用。如果感覺自己上火了的話，可以選擇吃點苦瓜，只要堅持吃上幾頓，就能夠起到非常不錯清熱去火的效果，而且還能夠達到排毒養顏的作用。

如果自己知道自己肝火比較旺盛容易上火，那就要在燥熱的季節多上心，平時的飲食也應該多加注意，都吃一些降火的食物，那些容易上火的食物可以偶爾食用，但是要避免多吃，以免身體出現不適。