多數消費者不知被曝光

　　昨天晚上6點半，被曝西直門凱德mall人來人往，使用到了飯點，過期各個面包店、面粉面包甜品店也都很熱鬧，原料意一層的新語面包新語店一樣人來人往。

　　店里，道歉靠墻的無誠4個桌子全都坐滿，還有家長帶著孩子在吃甜品。被曝10分鐘內店里迎來了兩次銷售的使用小高峰，共有30多位顧客光顧。過期記者隨機采訪了5位顧客對“3·15曝光的面粉面包面包新語問題”有何看法，其中4位顧客都表示不知道這件事，原料意“沒聽說過”。新語另外一位男士表示有印象：昨天在電視上看到有一個面包店被查出問題，道歉但是記不清是哪個了，就是這家面包店嗎？”“是嗎？現在電視上整天曝光這個曝光那個，咱們還不是該吃啥吃啥，唉……”，隨后男士與同伴挑選了4種面包結賬走了，聲音中透露著無奈和麻木。

　　不過另有看過晚會的消費者表示，以后再買面包時不會再選擇問題商家，“畢竟可選擇的蛋糕店還是很多”。也有看過晚會的消費者說：“被曝光有問題，為什么不見相關部門再去檢查，難道曝光了就完事了嗎？”也有消費者表示，“今后只能自己在家烘焙了，放心??！”消費者呂女士昨天干脆上網買了不少烘焙用具，準備今后在家為寶寶做面包。

　　曾是新加坡明星企業

　　“真是不扒不知道，原來還是明星企業！怎么就會出問題呢？”央視晚會之后，面包新語就被網友翻了個遍。原來面包新語食品集團于2000年在新加坡正式成立，以投資開設精品面包蛋糕連鎖店為主。

　　2003年面包新語獲準在新加坡的證券交易所上市，成為世界上第一個以經營面包為主業的上市公司。同年12月登陸中國市場，目前其連鎖店鋪在上海、北京、廣州、南京、深圳等30幾個城市相繼入駐，在北京也擁有多家店面，是不少消費者買面包的首選地。由于它是新加坡也是全球第一家掛牌上市的面包企業，上市至今公司業績增長了十倍，股價也一路上漲。人們將它稱作面包業的“星巴克”。

　　對于這樣的企業被央視曝光，不少消費者十分不解：“咋就出問題了呢？”

　　企業連發聲明被批“無誠意”

　　被央視曝光后，面包新語在官網以及官方微博上都發了聲明予以澄清。該企業表示： “杭州面包新語系我司的加盟商，上海面包新語從未從杭州廣琪貿易有限公司采購過任何原料。上海所有門店均為本公司直營店，所有原料由本公司統一采購；上海面包新語所用的卡夫康歐風面包預拌粉是由上海料源貿易有限公司供應的。上海面包新語所用的杏桃亮光果膠是由科麥（上海）烘焙食品貿易有限公司供應的?！?/p>

　　對于這一聲明，一些網友表示難以理解。對比別家的聲明，“面包新語的反應最強硬，也最弱智，唯一的自黑帖?！庇斜本┚W友看了聲明后比較憤怒：“這聲明的言下之意是，只有上海的是安全的？那北京又是什么情況呢？”

　　昨天下午，面包新語又繼續發聲明：從3月15日晚上開始就源源不斷地收到網友評論和私信，在此我們鄭重申明我們把對產品安全性和重視度放在首位，堅持為消費者提供最安全衛生的烘焙產品，今后我們將深化管理、進一步嚴格把關、不斷完善，感謝大家對我們的監督。對第二次聲明，消費者表示更加不滿：“全是官話套話，一點誠意也沒有！”

　　被曝光企業股票大跌

　　本報訊（記者于建）今天股市開盤，滬指在2000點左右展開爭奪戰，而備受關注的3·15晚會則讓一些股票大跌或者受益。

　　受央視3·15曝光明膠領域黑幕影響，明膠行業龍頭受益，青海明膠、東阿阿膠、金陵藥業等股份今日早盤強勢漲停。3月15日，央視曝光包括福建省內部分企業涉嫌生產不合格明膠事件。昨天，國家食品藥品監督管理總局發布通知，要求相關省份監管部門對轄區內明膠企業再次進行突擊檢查，并與之前檢查的情況相對照，發現違法問題堅決查處。

　　2012年央視曾曝光河北省一些企業用廢皮革下腳料熬制成工業明膠，被用來生產藥用空心膠囊（膠囊殼）。節目播出之后資本市場也迎來一波炒作，明膠概念股大受追捧，東寶生物當時走出翻倍行情。

　　時隔近兩年，問題明膠查而不絕，食品安全問題再度引發關注，這也利好合規企業。據了解，青海明膠年產量約5000噸。其中，70%左右是醫藥用的明膠，20%是食用明膠；東寶生物目前擁有6500噸/年骨明膠的生產能力，值得投資者關注。