126億元市場!被捧上天的阿膠,這張驢皮何時才能被“吹破”?
相信不少人從小就經常在電視上看到各種關于阿膠的吹破廣告。
無論是億元“幸福源自生活,健康源自阿膠”,市場上天“膠到,福到,被捧被好運到”等各種廣告詞更是膠張不絕于耳。

尤其現在銷售渠道多樣化,驢皮藥店門口宣傳欄上必有阿膠產品,吹破朋友圈里總有那么幾個微商是億元銷售阿膠的。

什么滋陰補血、市場上天美容養顏、被捧被延年益壽、膠張抗疲勞抗衰老,驢皮是吹破上好的營養保健品和送禮佳品,就連宮廷影視劇也少不了有它的億元現影。

明明是市場上天個好東西,為何阿膠上半年會出現業績慘淡?
據權威數據顯示:2017年中國零售市場阿膠總銷售規模為126億元,同比大幅增長14.9%。其中阿膠塊銷售88億元,同比增長9.0%,阿膠制品銷售38億元,同比增長31.2%。
但在今年(2019年)上半年開始,阿膠利潤也明顯下降了,作為阿膠業的巨頭,今年卻突然出現了轉折。
(某阿膠巨頭近期股價)
7月中旬,巨頭阿膠品牌2019年上半年業績報表顯示,上半年利潤比去年同期下降75%-79%。報表公布第二天,總市值很快就縮水了25億。
這家阿膠巨頭曾要求自己高定位,號稱要價值回歸,打造“滋補國寶”。
這也讓阿膠的價格越來越貴,甚至高達4000元/斤。其他阿膠產品也水漲船高,高速發展的背后就是市場亂象,這才讓阿膠在高速發展后發生了轉折。
到底什么是阿膠?
首先,我們來看看阿膠是怎么制作的?
《雷公飽炙論》上記載:"凡使阿膠,先于豬脂內浸一宿,至明出,于柳木火上炙,待泡了,細碾用。"
大致就是把驢皮在特有的水中浸泡,經過一系列處理,提取驢皮中的膠原蛋白,澄清過濾,濃縮出膠。也就是說,阿膠的主要成分就是膠原蛋白,其實這種膠原蛋白存在于各種豬皮牛皮甚至雞腳中。
阿膠,是否真的有傳說那么補嘛?
膠原蛋白在人體食用后會水解成氨基酸,之后才會被人體吸收,也就是說膠原蛋白并不能直接被人體吸收,所以無法直接為人體補充膠原蛋白從而產生美容養顏等效果。
而阿膠中也并沒有含有什么鐵礦物質,所以也沒有補血補鐵的功效。
或許,有人會說阿膠的工藝制品過程中生成新的營養物質呢?
但事實上,驢皮中的膠原蛋白和東阿的至陰水真的能夠發生化學反應,產生新的物質嗎?我想阿膠都無法給出答案。
阿膠一點營養都沒有嗎?
一直以來,關于阿膠的營養一直都處在爭議階段中,評論里也刮起一篇腥風血雨,反對的人以千年傳統為依據,支持的人卻要求拿出實驗數據。
但從客觀角度分析,驢皮的主要成分是膠原蛋白,而水煮驢皮變成了部分水解或純化的膠原蛋白,自然豬皮、羊皮或牛皮也都能得到類似的膠原蛋白。
可以簡單認為,阿膠就是水煮驢皮,只是在熬制工序時多添加了幾分神秘。
而這種神秘工序,又到底是什么?這就說不清,畢竟中華五千年的文化實在是博大精深......
阿膠是神藥還是安慰劑呢?
大家應該都聽過很多例子,有健康的人因為被誤診而變得萎靡、消極,身體每況愈下;也有的人得病后樂觀、開朗,能使疾病屈服。
這里很重要的一點就是心里暗示作用。有些人食用阿膠后,真的覺得有用了,是阿膠的功效還是心理作用的功勞呢?
由于驢皮的緊缺性,市場上不乏各種假阿膠,只不過人們在食用購買的時候并不知道,但有些食用過假阿膠的人認為自己食用的、阿膠也有一些功效。
這么看來,阿膠并不是什么神藥,只不過是一些人的安慰劑罷了。
簡單說來就是:你信,它就靈。
比起追究阿膠是否真有營養性,假阿膠才更需要重視
由于阿膠廣受人們追捧,驢皮的需求量不斷增大,我國毛驢數量已經由三十年前的1200萬頭左右變成了前年的200多萬頭。
而相對于阿膠市場每年要消耗的400萬張驢皮而言,這遠遠不夠。商家便將目標轉向國外進口驢皮,從而也大大減少了世界毛驢資源。
驢皮變成營養品,導致毛驢資源減少,但驢并不是唯一入藥的動物。
動物入藥,成為中藥常客
我國醫學史上動物入藥歷史悠久,比如素有“藥中黃金”之稱的熊膽入藥有幾千年的歷史,《本草綱目》也曾記載:熊膽具有清熱解讀、平肝利膽等功效;穿山甲的鱗片據說能夠活血化瘀、調經通乳等作用等。
有學術表明,動物入藥起源于原始人對動物的崇拜,人們想要利用動物增強自己的力量,所以就讓某些動物成為治病的藥物,也流行起吃什么補什么的說法。
在東方傳統的醫學中,很多瀕危動物如犀角、虎骨、麝香等被視為珍貴藥品,也缺乏臨床有效證據。
也許在人們盲目的追捧下,有一天毛驢也會成為瀕危動物。
尊重科學,不再盲目養生
由于阿膠被神化,廣受愛好養生人們的追捧,導致市面上假阿膠盛行。
網站上的各種彈窗廣告,朋友圈中靠賣阿膠賺的盆滿缽滿的微商,都是因為他們抓住了國人喜歡盲目養生的心理活動。
有些人食用假阿膠而并不自知,甚至還對它的功效贊嘆不已。
而這贊美本身,是不是算是一種嘲諷呢?
奧運冠軍劉宇坤全運會超世界紀錄新華社快訊:奧運冠軍劉宇坤全運會超世界紀錄新華社廣州10月17日電 在第十五屆全國運動會男子50米步槍三姿決賽中,巴黎奧運會冠軍、陜西隊劉宇坤打出470.1環的成績,超過了他本人在2024 …
進入四月楊柳絮飄飛時節,哮喘人群如何避免楊柳絮過敏?一文告知進入春季以后,隨著氣溫的逐漸回暖,空氣當中就會漂浮著很多的楊柳絮。這些柳絮會在空氣當中飄散,很容易使人出現一些不適現象。一旦過敏,就會引起強烈的咳嗽、流鼻涕以及鼻塞、眼睛紅腫、皮膚發癢等現象。而對于患 …
腸內有癌,大便告知?排便哪些現象,是腸癌早期的征兆?大腸癌是全球較為高發的惡性腫瘤,它在全球范圍內的病發率僅次于肺癌和乳腺癌之后,排在第三的位置。而就我國癌癥現狀來說,它就是排名第一的消化道惡性腫瘤,病發率次于肺癌之后,我國2020年新確診的大腸癌患者 …
日常生活中,哪些習慣會有致癌風險?看完這篇文章后,別忘了糾正癌癥一直以來都是人類的醫學難題,盡管醫療技術在不斷進步,但癌癥還是不能完全被治愈。因此,預防癌癥的到來才是延長壽命的保障。調查發現,癌癥的發生除了跟基因有一些關系之外,生活中的不良習慣也是影響因素之一 …
- 馬雷斯卡:賽季開始后就沒見過斯特林與迪薩西,他們在單獨訓練
- 抗艾滋病病毒藥物免征進口關稅:一旦懷疑感染,該如何服用阻斷藥
- 糖尿病非毫無征兆?血糖失控時,身體會有哪些“破綻”,需了解
- 晚期胃癌,還有得治嗎?《自然》子刊這篇研究,給出了多少希望?
- 青年培養 “接地氣” 賦能發展 “加速度” ——義縣供電分公司圓滿完成2025年崗位“助理制”考核評價工作
- 血管黏稠百病生?生活中哪些行為,會影響血管健康?醫生告訴你
- 這些癥狀,或是肺癌的敲門聲,很多人卻當成小毛病,或釀大錯!
- 肥胖為何也跟腸癌掛上勾?但大多數人都忽視!醫生提醒:重視起來
- 羅馬仕超2500萬股權被凍結
- 長期久坐的人,多觀察一下健康狀況,出現這些癥狀,該保養身體了
- 明明我都不胖,為何會得脂肪肝?如何才能避免?醫生一次性詳解
- 人體缺乏維生素D的表現,缺鈣,出汗多,免疫力下降,該補充了
3月10日3D玻璃板塊跌幅達2%,市場研究3月10日10點50分,3D玻璃板塊指數報820.091點,跌幅達2%,成交34.63億元,換手率1.63%。板塊個股中,跌幅前5個股為:東旭光電報3.39元,跌5.04%;*ST瑞德報2.33元,跌 …
排便不規律、便血、大便質地改變,可以選擇做肛門指檢,早日診斷肛門指檢屬于體檢中的一項常規檢查項目,顧名思義,它主要用于肛腸疾病的檢查和初步診斷。肛門指檢可以判斷直腸是否有病變,可作為是否進行進一步篩查和治療的前提。如果出現肛腸方面的不適,首先第一步檢查一般都是 …
睡覺總抽筋,意味著要長個?這個誤區,醫生有必要再次辟謠對于一些生活中小困擾,很多人都會有些糾結----去醫院?感覺這只是小問題,不至于大費周章吧?不理它?但又明明影響到生活了?而這些小困擾,其中包括一個-----“睡覺時總會抽筋”。睡覺時會抽筋,是不是意 …
心臟不好,眼睛先知?《柳葉刀》這篇文章,給我們帶來什么信息?心臟不好,眼睛先知?恐怕不少人都會直接問----啥?話說八道吧?事實上,近日在《柳葉刀》子刊一篇研究報告發現,眼睛可作為心臟病的窗口。來自加州大學研究人員發現,通過OCT眼科光學相干斷層掃描)檢查時若 …
汗水澆開五育花——平梁鎮中心小學勞動教育基地迎來收獲近日,平梁鎮中心小學勞動教育基地經過數月的辛勤耕耘,孩子們親手種植的小麥、油菜、蠶豆陸續成熟,勞動教育基地里洋溢著歡聲笑語,收獲的喜悅與勞動的成就感浸潤著每一顆童心。 自今年初春起,五、六年級學生便在 …
廣東有望免費接種HPV疫苗:在接種之前,哪些問題需要先弄明白?對于女性朋友而言,前段時間的一則喜事讓她們紛紛點贊。早在3月底,國產宮頸疫癌二價疫苗目前在北京啟動第一針接種,這也意味著如今不用走出境外進行宮頸癌疫苗,在家就能接種疫苗,預防宮頸癌。而近日,廣東也傳出 …
- 點擊瀏覽更多最新資訊
2025WTT香港總決賽賽程公布
長壽其實并不難?一旦進入中年,又如何保持健康長壽?一文告知
肝癌為何會如此可怕?生活中咱們做好哪些事,才能預防肝癌?
星落蒼穹 薪火永燃——送別楊振寧
春天養生先養心!女性在生活中,如何才能呵護好心臟?
小時候打針打在屁股上,長大后卻打胳膊?不是怕尷尬,用藥有講究
每天一張面膜,能拯救春季大干皮?這個誤區,醫生今天有必要說說
杭州1000多輛公交搭載億緯鋰能開源電池:五年跑30萬公里,電池健康度仍近九成
血管黏稠百病生?生活中哪些行為,會影響血管健康?醫生告訴你
一胖毀所有!哪些癌癥與肥胖息息相關?看完這篇文章,還敢胖嗎?
君發科技落地新集二礦!中煤首個直流無焰氧化瓦斯熱電廠成功供汽
哪些“舉動”,比吃糖危害更大?不想糖尿病找上門,盡量改!
腦梗開始盯上中年人?45歲過后,咱們又該如何保護心腦血管健康
早期癌細胞會體現在皮膚上?皮膚哪些現象,值得我們保持警惕?
神舟二十一號船箭組合體轉運至發射區 計劃近日擇機實施發射
血脂高,如何讓血脂降下來?醫生為你總結的方法,不妨試一試
吃完飯后犯困,是不是“病困”?需考慮兩點:供血改變與疾病影響
羅馬仕超2500萬股權被凍結
超越·跨界·創新·實踐
體檢查出尿酸高,又該如何吃?哪些食物又要少碰?醫生給你分析
太湖縣百里鎮松泉村:信用村建設助推鄉風文明
肺癌的早期癥狀還體現在皮膚上?皮膚哪些變化,值得我們保持警惕
抗艾滋病病毒藥物免征進口關稅:一旦懷疑感染,該如何服用阻斷藥
尿液是健康的晴雨表?排尿出現哪些現象,男性們需要保持警惕?