紅棗又稱大棗，孕婦影響歷史悠久，可吃被列為“五果”(桃、紅棗李、吃紅梅、棗有注意知道杏、避開棗)之一，孕婦影響紅棗中維生素含量非常的可吃高，因此被稱為“維生素丸”，紅棗除維生素外還含有蛋白質、吃紅脂肪、棗有注意知道糖類、避開膳食纖維、孕婦影響葉酸、可吃鈣、紅棗鐵、鋅、硒等營養元素，是非常適合孕婦食用的水果。不過孕婦在食用紅棗時也有許多禁忌：

1、紅棗的含糖量較高，過多的食用容易引起孕期糖尿病。所以孕婦要適量的食用紅棗，孕早期每天吃5顆即可，孕中晚期每天食用7顆即可。另外食用過多紅棗容易引起肥胖，害怕胖的孕婦要注意。

2、選購紅棗時要注意，好的紅棗顆粒均勻，顏色紫紅，果形短壯圓整，皺紋少，肉質厚；反之肉質較差。如若發現紅棗蒂端有孔或粘有粉末，說明紅棗已被蟲蛀，吃時要將蟲屎等剔除干凈。選購紅棗時用手捏一下，如有滑糯又不松泡現象，說明肉質好，反之肉質較差，不易儲存。

3、生食紅棗時，棗皮在腸道中不容易排出，所以要吐出棗皮。孕婦因為胎兒擠壓腸胃，會引起食欲不振、消化不良等現象，棗皮更容易在腸胃中積累。棗皮中含有非常豐富的營養成分，可以在燉湯時加入棗皮烹調。

4、食用過多的紅棗容易引起孕婦胃酸過多和腹脹，造成嘔吐等情況，影響食欲。

5、爛棗中會含有甲醇等物質，食用后會引起中毒，嚴重的會危及生命，因此孕婦一定要注意食用新鮮的紅棗。

6、紅棗不宜與胡蘿卜、黃瓜一起食用。胡蘿卜中含有抗熱血酸酶，黃瓜中有維生素分解酶，這兩種成分都會破壞紅棗中的維生素，從而導致紅棗的營養流失。

7、紅棗不宜用水煎煮，80℃的溫度下，維生素就會被破壞。所以生吃是最有營養的，但生吃紅棗一定要洗凈，防止殘留農藥進入體內。

8、食用紅棗后，不宜馬上進食高蛋白食品，紅棗中的維生素C會使蛋白質凝結成塊，不易吸收。

9、服用藥物時，不宜食用紅棗，紅棗中的維生素等含量豐富，容易與藥物發生相互作用，影響藥效。

紅棗在秋季常見，也是大家非常喜歡的水果。紅棗的營養價值高，其中葉酸還能預防胎兒畸形，有些孕婦更是把紅棗當做補血良藥，但在補充營養的同時應該多加注意，不可過量食用，盡量選擇果肉肥厚新鮮的食用，不可食用腐爛變質的紅棗。